TEMPEH 500ml ØKO

Tempeh minder meget om tofu da den også er lavet af sojabønner, tempeh er lavet af hele bønnen som er gæret naturlig, hvor tofu er lavet af væsken fra friske sojabønner. Fermenteringen betyder at tempeh har en fast tekstur.
Tempeh smager lidt nøddeagtigt så krydderier som karry, hvidløg, ingefær samt chili vil passe godt til tempeh.
Tempeh kan anvendes stort set som kød i velkendte retter.

Ingredienser: SOJABØNNER*, (80%), vand, Rhizopus kultur
*= Økologisk
Nettoindhold 500ml
Drænet vægt: 175 g
Oprindelse: Holland
Bør opbevares: Tørt og køligt - Bør sættes på køl efter åbning

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 749 kJ/ 179 kcal
Fedt: 8,0 g heraf mættede fedtsyrer: 1,1 g
Kulhydrat: 12 g heraf sukkerarter: 0 g
Kostfibre: 5 g Protein: 17,5 g Salt: 0,1 g