Pasta- & risalternativer (Alternativer & erstatninger)

Økologiske alternativer til pasta og ris

Der kan være mange årsager til, at man vælger at bruge alternativer til pasta og ris i sin madlavning.
Nogen vil gerne minimere deres indtag af stivelse. Nogen har et nysgerrigt sind, og nyder at eksperimentere med, og udforske, alternativer i køkkenet. Der kan være mange andre årsager, som er individuelle. Uanset hvad årsagen er, kan man finde et stort og spændende udvalg af økologiske alternativer til pasta og ris hos Biogan.

I vores udvalg af økologiske alternativer til pasta og ris findes både varianter med og uden indhold af gluten. Indeholder et produkt gluten, vil det fremgå af den specifikke produkttekst i webshoppen.

Til en klassisk bolognese, til en smagfuld gryderet eller som fyld i suppen foretrækker man ofte noget mættende tilbehør udover grøntsager og kød eller kødalternativer. Traditionelt vil man måske ty til pasta og ris, men vi foreslår, at man eksperimenterer med vores bud på alternativer til pasta og ris.

Alternativerne dækker over blandt andet linser, bulgur, couscous, perler og quinoa. Fælles for disse alternativer og pasta og ris er, at de skal koges ved tilberedning. Kogetiderne er dog meget forskellige, da nogle af produkterne skal koge i kort tid sammenlignet med ris og pasta, mens andre skal koge i lige så lang tid eller længere.

Ved at bruge økologiske alternativer til pasta og ris kan man nemt variere sine gode traditionelle retter, og hvem ved? Måske endda få sig en ny livret.